Sehrimtunceli | Bilgi ve Içerik Platformu

Tunceli Son Dakika Haberleri

Tümü

07.05.2025

Tunceli'de Kar Manzaraları: Hava Durumu Gelişmeleri!

07.05.2025

Tunceli Festivalleri: Kültürel Renk Cümbüşü

06.05.2025

Fırat Nehri'nde Kaybolan Genç İçin Tunceli'de Arama Çalışmaları Sürüyor

05.05.2025

Tunceli'de Meydana Gelen Trafik Kazasında 2 Yaralı

04.05.2025

Tunceli Belediyesi'nden Önemli Bilgilendirme!

03.05.2025

Tunceli'de Beklenen Hava Koşulları: Hafta Sonu Analizi

Tunceli Mutfağı Tarifleri

Tümü

08.05.2025 05:37

Ateşte Pişen Nefis Tandır Patatesi

Tandırda pişen patates, Türk mutfağının en özel lezzetlerinden biridir. Ahşap ateşinde veya tandırda yavaş yavaş pişirilen bu patatesler, dışı kıtır kıtır, içi yumuşak ve aromatik bir tat sunar. Özellikle et yemekleri ile mükemmel bir uyum sağlar ve sofralarınızı şenlendirir. Oldukça kolay bir tarif olan tandır patates, misafirlerinizi etkilemek için harika bir tercihtir.

Devamını Oku

08.05.2025 00:47

Zervet: Geleneksel Dersim Ekmeği

Zervet, Dersim'in zengin kültürel mirasını yansıtan geleneksel bir ekmek türüdür. Yüzyıllar boyunca ailelerin bir araya geldiği, dostlukların pekiştiği sofralarda yerini alan Zervet, hem lezzeti hem de yapımındaki geleneksellik ile dikkat çekiyor. Özellikle sağlıklı malzemelerle yapılan bu ekmek, hamur işleri sevenler için vazgeçilmez olacak. Zervet, kahvaltılardan atıştırmalıklara kadar her öğün için mükemmel bir seçenektir.

Devamını Oku

07.05.2025 08:43

Kiğır: Tunceli'nin Unutulmuş Lezzeti

Kiğır, Tunceli'nin yöresel lezzetlerinden biri olup, zengin aroması ve farklı yapım tekniği ile dikkat çekmektedir. Geleneksel tarifler arasında yer alan bu lezzet, unutulmaya yüz tutmuş nadir yemeklerden biridir. Kiğır yaparken kullanacağınız doğal malzemelerle birlikte, damak tadınıza hitap edecek mükemmel bir tat elde edebilirsiniz. Hem besleyici hem de keyifli bir deneyim sunan kiğır, ailenizle paylaşabileceğiniz eşsiz bir lezzet.

Devamını Oku

06.05.2025 19:29

Tunceli Usulü Şavak: Ispanak Yemeği

Tunceli'nin geleneksel lezzetlerinden biri olan Şavak, besleyici ıspanak ve çeşitli malzemelerin bir araya gelmesiyle oluşturulan eşsiz bir tariftir. Vitamin ve mineral kaynağı olan bu sağlıklı yemek, özellikle kış aylarında enerji verecek ve sofralarınıza yeşil bir tazelik katacaktır. İşte Tunceli mutfağının bu özel yemeğini evinizde kolayca yapabilmeniz için ihtiyacınız olan tarif ve bilgiler.

Devamını Oku

06.05.2025 08:45

Tunceli Usulü Ekşili Köfte: Zengin Tatların Büyüsü

Tunceli Usulü Ekşili Köfte, Türk mutfağının en özel tariflerinden biridir. Bu lezzetli köfte, ekşi andıran yoğurt sosuyla tatlandırılarak damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. Anavatanı Tunceli olan bu yemek, özellikle soğuk kış günlerinde sıcak bir alternatif sunar. Misafirlerinizi etkilemek ve evdeki sevdiklerinize farklı bir deneyim sunmak istiyorsanız, Tunceli Usulü Ekşili Köfte tarifimizi kaçırmayın!

Devamını Oku

06.05.2025 05:35

Kış Günlerinin Vazgeçilmez Lezzeti: Kızılcık Reçeli Tarifi

Kızılcık reçeli, özellikle kış aylarında sofralarınızı süsleyecek mükemmel bir tatlı. Hem lezzeti hem de sağlığa faydaları ile dikkat çeken bu reçel, kızılcık meyvesinin doğal tatlılığı ve mayhoşluğunu bir araya getiriyor. Kahvaltılarınızda, tatlılarınızda ya da atıştırmalık olarak tercih edebileceğiniz bu tarif sayesinde, sağlıklı bir alternatifi de sofralarınıza getiriyorsunuz. Kızılcık reçeli tarifini denemek için ihtiyacınız olan tüm bilgileri burada bulabilirsiniz.

Devamını Oku