Lezzetli Haşlanmış Mısır Tarifi

• 08.02.2025 12:09

Haşlanmış mısır, yaz aylarının en sevilen atıştırmalıklarından biridir. Kolay hazırlanması ve lezzeti ile hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi haline gelir. Bu tarifle, taze ve doğal mısırın en iyi şekilde nasıl haşlanacağını öğrenecek, üzerine ekleyebileceğiniz farklı soslarla muhteşem bir lezzet yaratacaksınız. Mısırın besin değerleri ile dolu olması ve her yerde bulabileceğiniz malzemelerle pratik bir şekilde yapılması, bu tarifi mükemmel kılmaktadır.

Tarife Giriş

Haşlanmış mısır, yaz aylarında keyifli anların vazgeçilmezidir. Taze mısır koçanları, kaynar suda haşlanarak yumuşak bir kıvama getirilir. İsteğe bağlı olarak tuz ve tereyağı eklenerek tatlandırılabilir. Ayrıca, çeşitli baharatlar ve soslarla zenginleştirilebilir. İşte, bu tarifle hem sağlıklı hem de lezzetli bir haşlanmış mısır hazırlamanın yollarını keşfedeceksiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 90 kalori

Malzemeler

• 4 adet taze mısır koçanı
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Öncelikle mısır koçanlarının dış kabuklarını soyun ve ipliklerini temizleyin.
• Geniş bir tencerede suyu kaynatın ve kaynayan suya tuzu ekleyin.
• Mısır koçanlarını kaynayan suya yerleştirin ve 15 dakika boyunca haşlayın.
• Haşlanan mısırları sudan çıkarın ve isteğe bağlı olarak tereyağı ile servis edin. Dilerseniz baharat ekleyebilirsiniz.

Püf Noktaları

Mısırın tazeliği, lezzeti üzerinde büyük bir etkiye sahiptir. Mümkünse yerel pazarlardan veya taze gıda satıcılarından alın. Mısırları haşlarken suyun kaynadığından emin olun; bu, mısırın güzelce pişmesini sağlar. Ayrıca, haşladıktan sonra mısırları hemen suyun içinden çıkartmak, lezzetinin korunmasına yardımcı olur. Tereyağı ve tuz dışında mısırınıza istediğiniz baharatları ekleyerek farklı tatlar oluşturabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Haşlanmış mısır, yanında limonlu bir salata veya ferahlatıcı yoğurtlu sosla harika bir uyum sağlar.